BENEXIA
LA SALUTE QUOTIDIANA
DA UNA TRADIZIONE
MILLENARIA
BENEXIA:
OTTIMA SALUTE DAI SEMI DI CHIA
Il seme di Chia (Salvia Hispanica) possiede una storia e una tradizione di oltre 3500 anni. In età precolombiana era uno degli alimenti principali degli Aztechi e dei Maya, che ne conoscevano le qualità nutrizionali espresse in ottima salute e forza fisica.
Oggi il seme di Chia, brand BENEXIA, è autorizzato in Europa come ingrediente alimentare da utilizzare nei prodotti di panetteria con un tenore massimo di semi di Chia (Salvia Hispanica) del 5%.
Cinque importanti fortificazioni nutrizionali
in un solo ingrediente.
Le procedure di coltivazione del seme di Chia BENEXIA ci permettono di offrire all’industria della panificazione un prodotto che garantisce la totale tracciabilità e gli alti standard qualitativi richiesti dalla Comunità Europea, corrispondenti all’Approvazione Europa ottenuta*.
Nessuna particolare autorizzazione
richiesta, il seme di Chia è un alimento.
* Decisione della Commissione UE del 13 Ottobre 2009
Caratteristiche:
Leggero gusto di noce, senza odore, facile da aggiungere
alle vostre ricette, senza alterazioni di sapore
Certificazioni:
Senza Glutine, senza OGM, kosher, biologico
Certificazioni di qualità:
Global GAP, GMP & HACCP
Confezioni:
Sacchi da 25 kg del seme intero.
Sacchi da 20 kg di seme criomacinato in Italia
Shelf life del seme intero:
3 anni.
DISPONIBILE ANCHE
SEME CERTIFICATO BIOLOGICO
